馬來西亞當地的飲食，多以酸、辣、甜為主，所選用的食材也多以海鮮（螃蟹、蝦子、魚）、花椰菜、香菇或其它能以咖哩為主要醬料料理的食物，
之所以愛用咖哩，很簡單，當地的飲食文化，本身就以酸、辣、甜為主，而咖哩就剛好府合這三項要素，所以如果你想在當地生存，咖哩，是你絕對要適應的食物；
之所以愛用咖哩，很簡單，當地的飲食文化，本身就以酸、辣、甜為主，而咖哩就剛好府合這三項要素，所以如果你想在當地生存，咖哩，是你絕對要適應的食物；
